Retete Culinare

         Ingrediente:

• 3 oua
• 100 g zahar
• jumatate de  baton de vanilie
• 50 g unt proaspat
• 100 g ciocolata
• 50 g faina
• capsuni

      Mod de preparare:
Se freaca galbenusurile cu zaharul  si o jumatate de baton de vanilie, pana se face ca o crema. Se amesteca cu untul, de asemenea frecat spuma. Se adauga ciocolata, inmuiata pe marginea masinii cu o lingura de apa, 50 g faina si la urma  cele 3 albusuri spuma. Se scoate vanilia, se toarna compozitia  intr-o forma foarte bine unsa cu unt  si presarata cu faina. Se  coace cam  40 de minute la cuptor, la foc bun. Cand este gata, tortul ramane totusi putin moale la mijloc. Se rastoarna dupa ce s-a racit si se glaseaza cu glazura de ciocolata. La final se orneaza cu capsuni proaspeti taiati pe jumatate (sau felii).