Ingrediente:
- un kg de conopida,
- trei rosii,
- doua cepe,
- o legatura de patrunjel
- sare
- ulei
Modul de preparare:
Firerbeti conopida in apa cu sare, desfaceti-o in buchetele si puneti-o la scurs. Tocati ceapa marunt si caliti-o in ulei. Opariti rosiile 5 min. in apa clocotita, indepartati pielita, tocati-le marunt si puneti-le peste ceapa calita si verdeata tocata marunt. Adaugati conopida, putina sare si lasati-le sa fiarba la foc mic.
conopida ramane antreaga nu se moaie o sa ancerc ami place foartr mult mancarea verde