Ingrediente:
- carne de pui (eu prefer pulpe) 2kg
- ulei 100ml
- usturoi
- vin rosu
- sare si piper
- boia
Mod de preparare:
Se curata puii si se condimenteaza cu piper boia si sare; se ung cu ulei si se baga la cuptor, iar la final se toarna 100ml de vin rosu si se adauga usturoiul tocat marunt. Recomandam servirea cu o garnitura de orez.
FRIPTURA DE PUI
