Ingrediente:
- zahar 1 kg
- mure 1 kg
- jumatate dintr-un baton de vanilie
- zeama de lamie ~3 linguri
- apa ~3 pahare
Mod de preparare:
Alegeti mure mari, intregi si coapte. Puneti siropul la fiert si cand da in clocot adaugati o lingura de zeama de lamaie; cind este bine legat, adaugati murele. Continuati fierberea, puneti restul de lamaie si vanilie. Cand dulceata este suficient de legata se ia spuma, se rastoarna in alt vas, se lasa la racit si se toarna in borcane.
