Pregatim aluatul conform retetei de turta dulce moale. Pregatim un tipar pentru partile casetei, din hartie mai groasa. Intindem foaia de 5-6 mm grosime, din care taiem, pe o tava, partile componente. In partea din spate a capacului si in cea de sus a peretelui posterior, perforam cate doua orificii rotunde. In partea anterioara a capacului si in cea de sus a peretelui anterior perforam, la fel, cate un orificiu, in mijloc.
Prin aceste orificii vom trece panglicile cu care vom fixa capacul de caseta. Coacem aceste parti in cuptor, la foc potrivit, pana se auresc, fierbinti le ungem cu ou batut si, dupa ce s-au racit, le impodobim cu modele decorative, folosind un cornet cu glazura de albus. Peretii se fixeaza cu scobitori, dupa ce au fost lipiti cu albus.
Caseta reprezinta un dar potrivit pentru diferite ocazii, mai ales daca o umplem cu mici forme de turta dulce decorate cat mai diferit sau cu bomboane.
Lasa un comentariu: